昆虫

スズメバチの味はおいしい?いろいろな料理にして食べてみた。

スズメバチ味

スズメバチを皆さんは食べたことがあるでしょうか?

実は、スズメバチはいろいろな料理にして食べることができます!

今回は、そんなスズメバチをおいしく料理して味を確かめたいと思います。

はたして本当においしいのか?スズメバチの味が気になる方は必見です!

スズメバチの味はおいしい!?【素揚げ】

スズメバチをいろいろな料理にして食べているYouTuberの人がいました。

そのYouTuberは【おろちんゆー】さんです

【おろちんゆー】さんはいろいろな昆虫や魚を捕まえて料理し食べる動画を投稿されています。

捕まえて調理している動画はこちらです

この動画内ではハチが3種類出てきます。

ハチを揚げるとパンケーキのようなにおいがするそうです。

甘くていい香りがするようですね!

そんなハチを1種類ずつ味を確認しました。

ヒメスズメバチ

ヒメスズメバチを食べたのは【おろちんゆー】さんの同業者である【ペイン戸村】さんでしたが

【ペイン戸村】さんが言うには

映画館で出てくるポップコーンのような味だったそうです!

意外とおいしい味がするようですね!

キイロスズメバチ

キイロスズメバチは3種類の鉢の中でもかなりおいしく

こちらもポップコーンのような味がするそうです!

アシナガバチ

アシナガバチは油で揚げすぎたために

漕げてしまい、苦い・こげの味しかしなかったようです。

次回こそは再チャレンジしてほしいですね!

スズメバチの味はおいしい!?【塩焼き】

次はスズメバチを塩焼きにしてみました

調理工程はスズメバチの毒針を抜き

弱火で焼くだけの簡単な調理です。

味はカニの甲羅の味がするそうです。

カニの甲羅と昆虫は同じキチンという成分でできているために同じような味がするのだと考えられます。

スズメバチの味はおいしい!?【チョコでコーティング】

今度はスズメバチをチョコでコーティングしたり

スズメバチをカラメルでコーティングして雨を作ってみました!

作り方は簡単で

捕まえたスズメバチを冷凍庫で一日凍らせてしめます。

そのあとに、ノンフライヤーでスズメバチを揚げます

スズメバチチョコ

スズメバチチョコはノンフライヤーで揚げたスズメバチを

湯銭して溶かしたチョコ(明治)に絡ませて冷蔵保存すれば完成です。

肝心の味は

チョコのポップコーンの味がするそうです

スズメバチ自体がスパイシーな味のためにチョコが絡むことによっておいしくなるようですね!

【おろちんゆー】さんはゴディバのチョコを超えたとコメントしていました!

スズメバチアメ

スズメバチアメもチョコ同様に

砂糖と水で作ったカラメルにスズメバチをコーティングして冷蔵庫で冷やせば完成です。

スズメバチアメの味は

キャラメルポップコーンの味がするそうです

スズメバチチョコよりもこちらのほうがおいしいそうです。

まとめ

今回はスズメバチの味はおいしいのか?についていろいろな料理にしていた人がいたので紹介してきました!

どうやらスズメバチは本当においしいようですね!

ハチノコやはちみつなどハチは日常生活でもかなり食料品として活躍しています。

近い未来、ハチの成虫が食料の当たり前になっているかもしれませんね!

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  • この記事を書いた人

たかたん

12月末までブラック企業で働くサラリーマン 日々気になるこを記事にしています。

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